Co znamená destilace vody v praxi?
Proces odděluje vodu od většiny netěkavých solí, ale některé těkavé sloučeniny mohou procházet s párou bez dostatečného předběžného oddělení.
Kdy je to důležité?
Čistota destilátu závisí také na materiálu aparatury, vyřazení první frakce a hygieně jímací nádrže.
Jaká řešení s tím souvisejí?
Pro snížení sekundární kontaminace se používá správný design destilačního zařízení, kontrola vodivosti a čisté skladování.