Co znamená ovčí kožich na čaj v praxi?
Jev je zesílen tvrdou, zásaditou vodou a ponecháním nálevu v kontaktu se vzduchem po delší dobu.
Kdy je to důležité?
Kůže zhoršuje vzhled a chuť nápoje, ale není spolehlivým měřítkem bezpečnosti vody.
Jaká řešení s tím souvisejí?
RO vodu s mírnou mineralizací nebo filtr zlepšující složení odpovědné za tvrdost lze použít do nápojů.