Що означає лужна вода на практиці?
Рівень pH вище 7 може бути результатом природної лужності, додавання мінералів або електролізу, і кожен метод дає різний склад.
Коли це має значення?
Високий рН сам по собі не свідчить про кращу якість і може бути нестабільним у воді з низькою буферною ємністю.
Які рішення з цим пов’язані?
Рівень рН оцінюється разом із лужністю, мінеральним складом і призначенням, уникаючи неконтрольованого підвищення рН.