Co znamená vysoké pH v praxi?
Vysoké pH může být způsobeno technologií úpravy, dávkováním chemikálií, kontaktem s alkalickým materiálem nebo přírodním složením.
Kdy je to důležité?
Ovlivňuje chuť, rovnováhu uhličitanu, účinnost dezinfekce a tendenci některých minerálů srážet se.
Jaká řešení s tím souvisejí?
Příčina je potvrzena měřením pH a alkality; korekce vyžaduje řízené dávkování kyseliny nebo oxidu uhličitého.