Stupeň mineralizácie vody

Voda, ktorá tvorí od 55 do 60% hmotnosti ľudského tela, je mimoriadne dôležitá pre organizmus človeka. Práve ona mimo iného podmieňuje správny krvný obeh, reguluje teplo, podporuje tráviace procesy a ovplyvňuje mnoho ďalších životne dôležitých funkcií. Preto je dôležité dbať na to, aby sme ju konzumovali v dobrej kvalite a v primeraných množstvách, čo má kľúčový význam pre zdravie a pohodu.

Čo je mineralizácia vody?

Celková mineralizácia vody určuje množstvo zlúčenín a minerálnych látok rozpuštěných vo vode. S vedomosťami o nasýtení vody iónmi minerálnych solí môžemevytvoriť nasledujúce rozdelenie:

Je dobré si zapamätať: Vody s nízkym mineralizovaním sú dobrou voľbou pre osoby, ktoré preferujú jemnejšie chute a nepotrebujú v svojej strave ďalšie minerály.

• veľmi nízko mineralizovaná voda – pod 50 mg/l;
• nízko mineralizovaná voda – 50-500 mg/l;
• vodastredne mineralizované – 500-1500 mg/l;
• vysoko mineralizovaná voda – 1500 mg/l a viac.

Veľmi nízko mineralizované a nízko mineralizované vody

Prvé z nich, teda veľmi nízko mineralizované a nízko mineralizované vody, sú pramenné vody, ktoré je možné konzumovať prakticky v neobmedzených množstvách. Predstavujújednou ideálnou základňou na prípravu jedál pre deti alebo dojčatá, a ak existuje podozrenie na ich pochybné kvality, je možné ich bez problémov variť. Tieto vody sa vyznačujú nízkym obsahom minerálov, čo ich robí bezpečnými pre jemný tráviaci systém detí.

Vody stredne mineralizované

Druhou skupinou sú vodystredne mineralizované, ktoré môžu plniť preventívnu funkciu, udržiavajúc v organizme primeranú úroveň minerálnych látok. Mali by sa jej vyhýbať deti do 3 rokov, zatiaľ čo u dospelých nie sú väčšie kontraindikácie. Tieto vody môžu byť prospešné pre osoby vedúce aktívny životný štýl, pretože poskytujú nevyhnutné minerály, ktoré podporujú regeneráciu organizmu.

Je dobré si zapamätať: VodyStredne mineralizované sú dobrým riešením pre dospelých, ktorí potrebujú dodatočnú podporu v každodennej strave.

Vysokomineralizované vody

Do poslednej skupiny patrí vysokomineralizované vody, ktoré okrem minerálnych solí obsahujú aj liečivú vodu. Vzhľadom na to, že predstavujú podzemné, hlboko umiestnené vodonosné vrstvy, tak v ichv prípade negatívneho vplyvu vonkajších faktorov je obmedzený na minimum. Vysok minerálne vody by mali piť osoby s nedostatkom minerálnych látok a tí, ktorí pravidelne športujú. Na druhej strane nie sú vhodné pre tehotné ženy, dojčiace matky a deti. Na rozdiel od tekutín s nízkym stupňom mineralizácie, vysok minerálne vody sa nemôžu variť, pretože to spôsobuje usadzovanie kameňa. Je tiež dôležité pamätať na to, že ich pravidelná konzumácia môže podporovať procesydetoxikácia organizmu.

Čo obsahujú minerálne vody?

Najdôležitejšími zložkami minerálnych vôd sú:

Je dobré si zapamätať: Vysok mineralizované vody môžu byť užitočné pri doplňovaní nedostatkov minerálov, ale je potrebné ich používať s rozvahou.

• sód – pozitívne vplýva na činnosť srdcového svalu, ako aj reguluje vodno-elektrolytovú a kyselinovo-zásaditú rovnováhu;
• draslík – podporuje obehový a nervový systém, dodáva kyslík nevyhnutný na správnu činnosť mozgu a zlepšuje pamäť a koncentráciu;
• horčík – podporuje činnosť nervového systému acirkulačného;
• vápnik – ovplyvňuje správnu stavbu kostí a zubov, pričom ich dodatočne posilňuje;
• chlor – reguluje vodno-elektrolytovú rovnováhu a podporuje správne pH organizmu;
• síra – podporuje činnosť pečene a zvyšuje pružnosť kĺbov.

Pamätaj na to, čo piješ. Zdravá voda je základ! Vyberaj minerálne vody, ktoré sú vhodné pre tvoje potreby, aby si podporil svoje zdravie a dobrú pohodu.