Baktérie vo vode. Čo s nimi robiť?

Baktérie vo vode predstavujú veľmi vážny problém, pretože môžu spôsobovať množstvo otráv z potravín. Je preto dôležité pozrieť sa na túto otázku bližšie. Voda, ktorá nie je riadne vyčistená, môže byť zdrojom mnohých chorôb, a preto je veľmi dôležité byť si vedomý potenciálnych hrozieb a metód ich eliminácie.

Baktérie vo pitnej vode a otrava potravinami

Kto prežil bakteriálnu otravu vody, vie, že to nie sú žarty. Táto nepríjemnosť sa môže prejavovať napríklad nevoľnosťou, zvracaním, bolesťou brucha alebo hnačkou. Čo teda znamená, že náš organizmus je oslabený a silne dehydratovaný. Otrava baktériaminachádzajúce sa vo vode trvá zvyčajne od 1 do 3 dní, avšak v extrémnych situáciách sa môže predlžovať na týždeň alebo ešte dlhší čas (na to má značný vplyv druh baktérií a náš celkový zdravotný stav). Skrátka – nie je to nič príjemné!

Aké baktérie môžu byť vo vode?

Otrava môže byť spôsobená rôznymi kmeňmibaktérií. Pokiaľ ide o vodu, najčastejšie sa v nej nachádzajú:

Stojí za zapamätanie: Najnebezpečnejšie z tohto zoznamu sú dva posledné kmeňe – E. coli, teda tyčinky hrubého čreva, a enterokoky, teda streptokoky stolice – a tým by sme sa mali obzvlášť vyhýbať v sanitárnych inštaláciách.

• Salmonella (druh baktérií z rodiny Enterobacteriaceae, ktoré napádajú tráviaci systém),
• Campylobacter (spôsobuje kampylobakteriózu),
• Shigella (jeden z najčastejších patogénov spôsobujúcich dyzentériu, teda bakteriálnu úplavicu),
• Clostridium (spôsobuje pseudomembranóznu kolitídu),
• Enterococcus faecalis (tzv.enterokoky),
• Escherichia Coli (populárne baktérie E. coli).

Najnebezpečnejšie z tohto zoznamu sú dva posledné kmeňe – E. coli, teda tyčinky hrubého čreva a enterokoky, teda streptokoky stolice – a to ich by sme mali obzvlášťvyhnúť sa v sanitárnych inštaláciách. Voda kontaminovaná týmito baktériami môže viesť k vážnym zdravotným problémom, preto je veľmi dôležité pravidelne kontrolovať kvalitu vody.

Ak vám záleží na presnom preskúmaní vody, môžete tiež využiť komplexnú bakteriologickú analýzu. Vďaka nej zistíte, aká je skutočná miera problému – akú kvalitu má voda po otvorení kohútika a či je kontaminovaná.Mnohé laboratória ponúkajú takéto služby, čo umožňuje rýchle a presné určenie stavu vody.

Ako odstrániť baktérie z vody z kohútika?

Účinné odstránenie mikroorganizmov (ako napr. baktéria coli vo vode) je možné vďaka presnej dezinfekcii. Najlepšie je to urobiť v dvoch krokoch. Tu je akomal by vyzerať proces odstránenia škodlivých baktérií z vody:

• chlorovanie inštalácie – veľmi účinné a zároveň priateľské k peňaženke. Vďaka nemu prostriedky na báze chlóru prenikajú do najvzdialenejších zákutí inštalácie, presne eliminujúc v nich žijúce baktérie;
• použitie baktériobijúcej lampy – je to veľmi účinné a bezpečnéspôsob, ako sa vyhnúť škodlivým mikroorganizmom vo vode. Inštalovaním profesionálnej UV lampy si môžeme byť istí, že voda tečúca z našej batérie bude čistá a zdravá.

Je tiež dôležité pamätať na to, že pravidelné kontroly a údržba vodovodného systému sú kľúčové pre zabezpečenie jeho správneho fungovania. Týmto spôsobom sa dá vyhnúť hromadeniu baktérií a iných znečistení v systéme. V prípadev prípade zistenia akýchkoľvek nepravidelností sa odporúča okamžité prijatie nápravných opatrení.

Ako preskúmať pitnú vodu?

Ak máte podozrenie, že vaša voda môže byť znečistená, stojí za to vykonať príslušné testy. Môžete to urobiť sami pomocou dostupných súprav na analýzu vody alebo zveriť testovanie profesionálom.laboratóriám. Tieto testy umožňujú zistiť prítomnosť baktérií, ťažkých kovov a iných škodlivých látok. Pravidelné testovanie vody je obzvlášť dôležité pre osoby využívajúce vlastné vodné zdroje.

Je dobré si zapamätať: Môže sa to dosiahnuť chlorovaním inštalácie a použitím UV germicídnej lampy.

V prípade zistenia prítomnosti baktérií,Je nevyhnutné prijať vhodné opatrenia, ako je dezinfekcia vody a kontrola kvality vody v budúcnosti, aby sa zabezpečila bezpečnosť jej používania.

Na záver, baktérie vo vode predstavujú vážne ohrozenie zdravia. Preto je mimoriadne dôležité pravidelne monitorovať kvalitu vody, používať vhodné metódy dezinfekcie a vykonávať testy, aby sa minimalizovalo riziko otravy.pokrmového.