Jak rozumieć pojęcie „bromki w wodzie” w praktyce?
Podczas ozonowania mogą utleniać się do bromianów, a przy chlorowaniu uczestniczyć w powstawaniu bromowanych produktów dezynfekcji.
Co decyduje o prawidłowej ocenie?
Same bromki nie są oceniane wyłącznie przez smak; znaczenie wynika również z technologii dezynfekcji stosowanej później.
Jak wykorzystać tę wiedzę?
Kontroluje się źródło, dawkę utleniacza i produkty uboczne, a bromki redukuje między innymi RO lub odpowiednią wymianą jonową.